Vynuogės renkamos rankomis, sutraiškomos plieninėse talpyklose. Pirmiausia vykdoma fermentacija plieninėse talpyklose, o po to vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 12 mėnesių (30% naujų statinių ir 70% antrų ir trečių metų statinėse). Šviežus ir kompleksiškas aromatas, dominuoja sunokusių juodųjų vaisių (gervuogių, džiovintų slyvų, juodųjų serbentų) aromatai su našlaičių ir prieskonių natomis, atsiradusiomis po brandinimo statinėse. Pilno kūno, gerai subalansuotas rūgštingumas, sunokę taninai. Ilgai išliekantis skonis. Alk. 14% tūrio.