Pirminė fermentacija plieno talpyklose, antrinė fermentacija buteliuose. Rafinuotas aromatas su citrinų ir priekonių natomis. Gaivus ir elegantiškas skonis. Dera su jūros gėrybėmis, ožkos sūriu, kepta paukštiena. Patiekti 8-10 °C. Alk. 14,5% tūrio.