Tradiciniu būdu gamintas sausas putojantis vynas. Rankomis skintas derlius. Brandinamas 42 mėn. ant mielių. Baltų vaisių, svarainių bei skrudintų lazdyno riešutų aromatai. Gaivus ir švelnus skonis. Tinka vartoti kaip aperityvą. Tobulai dera su jūros gėrybėmis. Patiekti 7-8 °C. Alk. 12% tūrio.