Rankomis skintas derlius. Pirminė fermentacija plieno talpyklose. 12 mėn. antrinė fermentacija buteliuose. Vaisių aromatas (traiškytų braškių) su ananasų natomis pabaigoje. Gaivus vynas su aštrumu poskonyje. Puikus aperityvas, maisto ir desertų palydovas. Patiekti 6-8 °C. Alk. 12% tūrio.