Brandinamas mažiausiai 72 mėn. ant nuosėdų. Šviesiai gelsva spalva. Medaus ir kavos likerio natos. Kompleksiško ir ryškaus skonio, bet su išlaikytu šviežumu. Tinka su baltos mėsos (pvz. veršienos) patiekalais, jautienos karpačio bei jūros gėrybėmis. Patiekti 6-8 °C. Alk. 12% tūrio.